2014-06-25

ボタン海老!

毎年5月中ごろから、バンクーバー近海でとれたボタン海老(Spot Prawns)が、魚屋さんの水槽などで見られます。そして、これが本当美味しいのです!!口の中に広がる甘さだけではなく、身がひきしまって...