12月のバンクーバーの楽しみは、ホテル巡りでしょう！ イルミネーションは東京のほうが華やかですが、ホテル巡りは日本で味わえない楽しさがあります。 さて、今日はホテルハイアット。 毎年この時期になると...

北米ではよく週末に遅めの朝食・早めの昼食ブランチをいただきます。 BreakfastとLunchを組み合わせてブランチといいますが、正直食べなれるまでは、卵がゆうに５個くらい使われていそうなチーズたっ...

お米が切れたので、久しぶりに日本食のスーパーへ主人と出かけました。 「僕もお店の中へ入りたいんだけれど・・・」 すぐ戻るから車で待っていてと言ったのにもかかわらず、主人はすかさずくっついてくるのです。...

今日はロングウィークエンドの初日、そして快晴！ 早起きして、近所のファーマーズマーケットへ行ってきました。 夏の間だけ毎週土曜日に催されるこのマーケット、新鮮なオーガニック野菜からフルーツ、パン、ハ...

つい先日、ウェルカムランチを囲んだばかりだと思っていたのに、もう今日は修了式の日となってしまいました。Time flies!　楽しい時間が過ぎるのは、なんて早いのでしょう。 Oh Canadaを斉唱...

「アーロンの授業とっても分かりやすかった〜！」 そういう声が聞こえてきてほっとしました。 彼には、ロングステイのお客様の家庭教師をかれこれ5年ほどお願いしております。若い方も中高年の方からも満足の声...

バンクーバーの夏の楽しさのひとつにオーガニックマーケットがあります！ こちらでいただいた野菜の美味しさを知ってからは、バンクーバーの夏の楽しみが倍増しました。果物だけではなく、トマトやにんじんをはじ...

今日も昨日に引き続き、発音専門の先生、コリーによる授業です。いつ聞いてもほれぼれするような、コリーのきれいな発音。やっぱり耳から学ぶことも重要ですね。 ユーモアたっぷりの授業のあとは、お寿司のラ...

カナダのお土産の人気ものメープルシロップですが、普段はよくサラダのドレッシングに加えて使っていました。 バルサミコ酢にエープルシロップを加え、ガーリックそしてフレッシュペッパーそして私は個人的にすし酢...

今日はイースターでした。キリストがグッドフライデーに亡くなり、その後復活したと言われる日です。ゆで卵にデコレーションしたり、多産のウサギで祝ったりします。ということで、バンクーバー・ダウンタウンのファ...