先週末は、カナダのサンクスギビング（感謝祭）でした。そうそう、七面鳥を食べる日です（笑）
以前からずっと行きたくて、でも実現できていなかったクランベリーファームに今日行ってきました。キャサリン運転ありがとう〜！
お客様にお会いした道中にありましたので・・・

バンクーバー空港のあるリッチモンドに畑が多く、オリンピックの際は、リッチモンドの会場の前の川をクランベリーで埋め尽くす計画もあったのですが、実現せず。クランベリーって、ジュースもあるのですが、七面鳥につけるクランベリーソース（ジャム）になるので、感謝祭の前後よくスーパーで売っているのです。

本当は、もう少し色鮮やかに撮りたかったのですが、雨でした。しかもシトシト雨ではなくて、結構強い雨。

クランベリージャム、久しぶりに作りたくなりました！ターキーと一緒にいただくと、本当美味しくって！！

明日の朝、こちらのクランベリーは出荷されるそうで、大きなホースで吸い上げるようですが、その準備に皆さん大忙しでした。

インド系の方が多かったです。

皆さん、どうぞよい週末をお過ごしください！

By Masumi