女性4人の旅。 最大の楽しみはやはり食事でしょう〜。 今回は、私の我侭に皆さん乗ってくださり、私の大好きな　”BearFoot Bistro”でお食事です。嬉しかったわ〜。皆さんありがとう！ いや実際は、食事といってもカウンターに座り、牡蠣をいただくのが目的なのです。 間違えてもテーブルに座わってはいけません！！座りますとお一人2~300ドルのお食事をいただくことになるでしょう（ただし今日現在、ロブスターディナーが3コース$29と格安であるようです） オイスターをいただくことはわかっていても飲み物は・・・？！ 牡蠣にはやはり白系のバブリーなシャンパンか何かでと思っていると・・・ ご一緒した女性のお姉さまお二人はビール。しかもそれが美味しそうなのです。最後まで迷いつつ、まあいいかと私もビールをいただいてしまいました。 薄いグラスでいただくビールは最高です。 Ｙ嬢は、バーテンダーお薦めのカクテルを〜！ 今日はオイスターが2種類。残念ながらＯＧといわれるオイスターオタクはお休みです。 彼は、時間がありこのお客さんはと思うと、その牡蠣の育つ環境やら食べものの種類や味・歯ごたえなど事細かに説明してくださるのです。そればかりか、彼が出してくださる牡蠣は正直、山の中とはいえ、バンクーバー市内のベストのオイスターバーより美味しいです！！ 今日は、お弟子さん。手さばきがやはりまだお弟子さんのようで、牡蠣をいただいていると口の中に少し貝のかけらが・・・でも美味しかった〜。 さて、実は私たちビールに始まり、一眼レフ片手にバチバチ写真を撮りまくっておりました。 元カメラマンだったというバーテンダーの彼もモデルになってくださったのですが、私たちの煩いこと。「光の具合が暗いからあっちへ立ってくれとか・・・」カウンターにお座りの皆さんもそれには笑わずにはいられなかったようで、とにかく楽しいひと時でした。 Bearfoot Bistro http://www.bearfootbistro.com/ 4121 Village Green Whistler, BC, Canada TEL 604.932.3433 さて、２軒目は・・・ アッパービレッジへ。 酔いをさますためもあり、歩いて移動です。 和寿司（Nagomi Sushi）という年末にできたお寿司やさん。 サバ寿司が美味しいとのことで伺ったのですが、正直あの美味しいオイスターの後には勝てませんでした。（いや美味しかったのですよ。オイスターが美味しすぎるのです） 和寿司（Nagomi Sushi）Upper Village http://www.nagomisushi.com/ ということで、ホテルで飲みなおしましょう〜ということに・・・ 前日睡眠不足で、ハイキングで疲れた私は、ワイン少しで結構ですなどとリカーショップで口走ったものの、結局話が楽しく、すぐに寝る予定がかなりいただいてしまい、アルコール不足の淑女（？）4人でした。 そして、翌朝の朝食！ 北米では、朝食も楽しみの一つです。 ふらりと寄ったLiftこちらは最高でした。ビレッジ内にあり、混んでいたのです。 パンなどもとっても美味しそうでしたが、私たちは、ワッフルとダックやらエッグベネディクトを・・・ どちらも美味しかったです。盛り付けがいいのも美味しと感じた一つでしたが、どうぞお試しあれ。 そして前日、Ｒさんのお知り合いのお店へ。 こちらのクレープぞして、キャロット＆ジンジャーのスープも美味しかった。ご馳走さまでした。 クレープ屋さん http://www.hotbuns.moonfruit.com/ すみません！名前間違えていましたので訂正いたしました。 By Masumi