バンクーバーの夏の楽しみの一つはオーガニックマーケットです。
地元のオーガニック農家のつくった野菜や果物が売られているのですが、こちらでいただいた野菜の味を知ってからはなかなかスーパーでお買い物できなくなります。



ズッキーニもこんなにたくさんの種類が・・・
日本でよく売られている安いメロンの（すみません名前がわかりません・・・）皮の色をしたズッキーニはオーガニックスーパーでも見たことが無かったのですが、シャキシャキしていてとっても美味でした！




そして昨年は、100マイルダイエットに挑戦しました。今年は・・・ごめんなさい。
どういう運動かといいますと「、100マイル以内（約160キロ圏内）でとれたものだけをいただこう！」ということで、野菜や果物はもちろん、穀物やお魚・鶏肉・卵なども産地を確認してから購入します。


そして少し大変だったのは、バンクーバーですと意外に小麦を生産している農家が少ないことそして甘みは蜂蜜で代用したり、調理する際のオリーブオイルもバターを利用したり、酢もワイン酢などを利用したりと一工夫が必要でそれも楽しさのひとつでした。

この運動のいいところは、自分がその産地を気をつけてみること、旬を思いっきり感じられること、そして何より地元への愛着が深くなる感じがします。




さて、今日はいつも行列が長くてあきらめていた、念願のそば粉のクレープをいただきました。

なが～い行列の理由がわかります。

社外取締役より
ちょっと何食べてんの～？！
湖で僕が泳いでいる間に、食べちゃおうって思ったんでしょ？でもそんな手には乗らないんだから・・・

続きです・・・

グラースマウンテンのそのまた奥にある山ゴートマウンテン(昔は山ヤギがいたそうです！残念ながら今はさらに奥へ行かないと山ヤギにはお目にかかれないそうです）へのハイキング（はっきりいって登山というほうが私にはしっくりきました）は、思った以上にきつかったです。

理由は、私の運動不足もあるのでしょうけれど、気温です。30度近くありましたし、東京ほどではないのですが、蒸していて、カラリとした夏になれてしまった私にはそれだけで大変に感じました。

高山植物が至る所に咲いて、目を楽しませてくれました。



暑くて大変！とはいえ、5歳のＧ君も一緒ですので、弱音ははけません！

彼はなんととんでもなくおぼっちゃまで、こちらでは珍しくはありませんが、住み込みのナニー（子育てを手伝うお手伝いさん）がいるだけではなく、なんと「専属運転手」までいるのです。

「うちの孫はとってもいい子なんだよ～！」とそうお聞きしていましたが、所詮孫のことを悪くいう方も珍しく、本気にはしていなかったのですが、本当とってもいい子で登山中も一言も弱音もはかず、わがままも言わず、びっくりしてしまいました！雪を発見すると雪合戦を始めるおちゃめな所はありましたが（笑）





登山中時折眼下に、深い青色のきれいな湖が見えました。一歩間違うと数百メートル転げ落ちてしまうような「さようなら」の世界ですので、十分に気をつけて見ないといけませんが、10日前までは氷で覆われていたそうです。

とっても暑いと思いながら歩いていましたが、日陰にはまだ雪がありました。



頂上は、バンクーバー市内のみならず、太平洋そしてウイスラー方面まで、圧巻の景色が広がります。
正直、気温のせいかもしれませんが、自宅に戻ったときにはぐったりしてしまいました。途中鎖や縄をつかってよじ登るところもありますし、一歩踏み外すと、山の下まで転がってしまう箇所が至る所にありましたので、決して初心者向きではありませんし、靴も運動靴ではなく登山靴のほうがいいかもしれません。



ただし、バンクーバーから日帰りで十分に楽しめる所です！


途中すれ違った方は、「さっき熊を５－６メートルの距離で見ちゃった！」とおっしゃっていたのですが、残念ながら私たちは遭遇せず。帰りは、グラースマウンテンで飼われている熊をじっくり見てきました。

バンクーバーは快晴でした！
若いのに男の子のお子さんお二人をお連れして、ロングステイした若奥様が日本から迎えにいらしたご主人と帰国しました。
普通日本国内の旅行でさえ、大変かと思われる年齢のお子さんをお連れして、初めていらしたバンクーバーでロングステイそして上の息子さんを親子留学させたひと夏でしたが、本当たいしたものです。お子さんもそのお母様からの愛情と勇気そして行動力をもらってすくすくと育つことでしょう。

お客様と空港でお見送りし、私はばたばたと帰宅し着替えをしたのち、とある待ち合わせ場所へ向かいました。
最近新しいお知り合いができたのですが、今回2回目のハイキングをご一緒したのです。

元カナダの外交官のＧ氏そして私と同郷の素敵な奥様、そしてアメリカから帰省している息子さんとお孫さん（5歳）の5名でのハイキングです。
ゴートマウンテンといって、ノースバンクーバーのグーラスマウンテンというところのさらにまた奥にある山なのですが、ゴンドラでグーラスマウンテンまで登り（歩きますと約1時間少し、ゴンドラで約10分です）そちらから片道約1時間30分の登山の開始です。


ちょうど白いドームの建物の上あたりの山に、スキー場が見える（木の無い所）のですが、そちらの山の頂上からさらに奥に位置します。



案内板によると往復約3時間の工程（途中のお茶タイム、頂上での一服を含めると約4時間かかりました）なのですが、途中はロープや鎖があり侮れません。しかも山の稜線を歩くようなところもあり、もし足を踏み外したら2-300メートルは転がっちゃうかしら～というところが、数箇所どころではなく至る所にありました。


写真は登山道の入り口にあたります。
こちらをどんどん奥へすすみます。



入り口付近でなんと熊のふん（だそうです）に遭遇！しかも新しいのです・・・
どうしましょう～？！
でも野生の熊は見たことないし・・・熊を見られたら嬉しいかもと心の中で思う私！



続きはまた明日

遊学に参加してくださった皆さんも無事帰国したようで、暑い日本へお帰りになり、旅の疲れとも加わって体調を崩さなければいいな・・・と心配しつつ、ふーと一息ついているところです。

カナダでオリンピックを楽しむとなると、日本人選手の情報は少なそうだし、かといってカナダ人選手のことはあまり知らないし・・・今回のオリンピックはあまり見ないで過ごすのかな～なんて思っていたのですが、結局初日から寝るのは朝方です。
ちょうど皆さんとおんなじ時間帯で生活しているかもしれません（笑）

インターネットで日本人選手の情報を見、カナダのチャンネルでカナダ人の選手を追い、アメリカのチャンネルをまわしたり・・・もうきりがありません。それにしても北島選手にしろ体操の選手にしろ、流石です！こちらでも褒められまくりでした。

それにしてもいつもは美味しくいただける一杯のビールが・・・
オリンピック選手の引き締まった体からは毎日の練習の努力が伝わりますし、それに引き換えプヨプヨの体の私。ソファーに座りながら、オリンピック選手たちの必死な表情を見ながらのビールはどうも美味しくなく、明日から運動しようと思わせてくれます。

つい先日、ウェルカムランチを囲んだばかりだと思っていたのに、もう今日は修了式の日となってしまいました。Time flies!　楽しい時間が過ぎるのは、なんて早いのでしょう。

Oh Canadaを斉唱


終了式でのキャサリン、ボニーの言葉に、１つ１つの出来事を重ね合わせながら、この遊学を振り返りました。笑顔の絶えないレッスン、ケアリーホールのフレンドリーなスタッフ、白頭ワシを探しに探したスタンレーパークツアー、みんなとてもいい思い出ですね。

お世話になった先生から一人一人に修了証が手渡されました。


思い出に浸った後は、とっておきのFarewell Dinner。今回はイングリッシュベイやUBCの半島までぐるりと見渡せる、スタンレーパーク内のレストランへ。カナダならではのサーモン、おいしかったですね…



レストランから夕日を臨みました。


明日、無事に皆様が帰国の途につけますように…。
暑い暑い日本の夏はしばし記憶の片隅へ…。